Reis - eine Alternative zu Kartoffel, Mais und Weizen?

Die europäische Ernte ist in vielen Regionen gezeichnet von dem Klima und dem Klimawandel.
Die Bedingungen verändern sich. Mal ist es zu warm, mal ist es zu kalt. Mal ist es zu trocken und im nächsten Moment wieder zu nass.
Und damit noch nicht genug, kommen politische Einflüsse dazu. Ware kann nicht geliefert werden, Lieferanten heben die Hand und melden Force Majeure oder der “Energie-Hahn” wird zugedreht.
 
Diese Umstände machen das Leben für Sie als Verantwortlicher für die Rohwarenbeschaffung nicht einfach. 

Wir haben keine Lösung für all Ihre Sorgen. Aber vielleicht eine Alternative zu den in Europa gängigen Getreide oder Kartoffel.

Und da möchten wir Ihnen mal ein vielfältiges Getreide vorstellen.

REIS oder auch Oryza. 

Reis wird an vielen Orten auf der Welt geerntet und zu diversen Produkten aufbereitet.

Viele von ihnen kennen sicherlich Basmati Reis zum Essen oder Arborio für Risotto.

Neben dem Reis für Lebensmittel gibt es noch weitere Verwendungen für Reis Produkte.

Reis Syrup
Reis Stärke
Reis Stärke, aufgeschlossen
Reis Protein Konzentrate
Braunes Reismehl
Weißes Reismehl
Reis Dextrose Monohydrate
(Bruchreis)


Natürlich birgt die globale Beschaffung von Reis Produkten auch Risiken. Durch eine gestreute Bezugsstrategie können Sie das Risiko mindern, aber da erzählen wir Ihnen nichts Neues.

Vielleicht passt Reis bei Ihnen in die Rezeptur und kann für Sie eine Alternative zu Mais, Weizen und/oder Kartoffel sein.

Bei Interesse sagen Sie uns gerne was für Sie eine interessante Alternative darstellt und wir finden gemeinsam eine Lösung um Ihren Alltag einfacher zu machen.

Eine “Sorge” weniger.

Wir freuen uns auf Sie.

Ihr vegetarischer Partner SIngredients