Kartoffel Protein - Die Kampagne startet und alle zittern

Das sind die Kernfragen der diesjährigen Kampagne Kartoffelprotein.
Das gute, liebe Wetter sorgt in Teilen von Europa dafür, dass die Menschen mit ihren Familien in die Schwimmbäder/ Freizeitbäder gehen. In beruflicher Hinsicht gab es sicherlich schon bessere Zeiten für Produzenten und Kunden.

Durch engen Austausch mit der Industrie zeigten sich 2 Hauptfaktoren, die den Preis für diese Saison bestimmen werden. Zum einen ist es viel zu trocken in Europa. Vielerorts sieht die Prognose schlecht aus und man rechnet mit Einbußen von bis zu 30 % im Vergleich zu einer normalen Kampagne.
Einzig der Norden Europas ist nicht so pessimistisch eingestellt bei diesem Punkt.

Aber der zweite treibende Faktor, die Energiekosten, machen auch vor Skandinavien nicht halt und somit rechnet die komplette Industrie mit steigenden Energiekosten bis hin zu reduzierter Produktion, da man die benötigten Mengen im Verteilungsplan wohl nicht bekommen wird.

Meine subjektive Meinung; die Preise werden weiter steigen und langfristige Kontrakte gehören zumindest bei diesem Produkt der Vergangenheit an.

Jetzt heißt es abwarten bis die ersten Kartoffeln aus der Erde kommen um wirklich zu wissen wo die Reise hin geht.

Es bleibt spannend…

Lassen Sie uns gerne sprechen, wie wir Ihnen bei Ihrer Bedarfsdeckung Unterstützung anbieten können.
Vereinbaren Sie einfach gleich einen Termin für ein erstes Gespräch und wir finden raus was möglich ist.

optimistische Grüße

SIngredients GmbH
Ihr Partner für vegetarische Rohstoffe mit Kundenorientierung